Cibi ricchi di Fitonutrienti

Mangiare bene e in modo corretto è sicuramente il modo più facile per contrastare i malanni di stagione.

Ma come muoversi?

Scegliendo quei prodotti ricchi di fitonutrienti, ovvero composti organici tipici delle piante che difendono la salute (phyto è una parola greca e significa pianta).

Queste sostanze, di cui sono ricche frutta e verdura, hanno diverse caratteristiche.

Prima cosa hanno proprietà antiossidanti e di conseguenza contrastano l’insorgere dei radicali liberi e l’invecchiamento cellulare, poi sono in grado di potenziare il sistema immunitario.

  • agrumi

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    Agrumi



    Gli agrumi sono ricchi di vitamina c e contengono flavonoidi, proprio come cavoli, broccoli, spinaci, pomodori, finocchi.

    È un antiossidante della famiglia dei polifenoli e caratterizza i vegetali verdi e rossi.

    Nello specifico, però, quelli contenuti nelle arance e nei mandarini potenziano il sistema immunitario e proteggono dal virus dell’influenza.



  • carote

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    Carote



    Dolci e delicate, piacciono a grandi e piccini.

    Sono famose per contenere un fitonutriente molto noto per stimolare l’abbronzatura e proteggere la pelle dai danni del sole: il carotenoide.

    In questa categoria di antiossidanti possiamo trovare anche l’alfa-carotene, la luteina e il licopene.

    Questi nutrienti abbinati alla vitamina A, di cui le carote sono ricche, proteggono dalle malattie cardiovascolari.



  • ribes-nero

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    Ribes Nero



    Nel ribes nero è contenuto il fitonutriente per eccellenza: le antocianine, che sono caratterizzate dai colori blu e rosso, sono note per le loro proprietà antinfiammatorie, antiallergiche e antivirali.

    Alcuni studi hanno dimostrato che queste sostanze sono anche in grado di inattivare i virus A e B dell’influenza e che il ribes nero nello specifico, oltre a potenziare la vista, può essere usato anche al posto del cortisone.



  • aglio-cipolla

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    Aglio e Cipolla



    Sono la base della cucina italiana, ma a tante persone sono indigeste.

    Aglio e cipolla non sono solo un tocco di sapore ai fornelli, ma contengono i tioli, una categoria di fitonutrienti in grado di contrastare le infezioni batteriche, soprattutto a livello respiratorio.

    Inoltre, l’aglio è ricco anche di vitamina C e si può utilizzare sia per prevenire il raffreddamento sia per bloccarlo ai primi sternuti.



  • uva

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    Uva



    La buccia dell’uva, come anche i limonoidi, contiene i terpeni, che aiutano il fegato a eliminare le tossine.Ma c’è di più.

    Questi composti chimici sono in grado di proteggere i tessuti dei polmoni soprattutto da eventuali tumori.

    Sono anche un valido alleato contro i malanni di stagione, perché rafforzano le difese immunitarie, danno energia e rallentano l’invecchiamento.



  • Link utili:







Acidophylus+Inulina

addominali

Creme Viso

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