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Colesterolo e Stile di Vita
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Conoscere il Colesterolo
Per valutare se il tuo profilo lipidico è fuori norma occorre conoscere il valore nel sangue:
- del colesterolo totale
- di quello LDL (colesterolo cattivo
- di quello HDL (colesterolo buono)
Tutti valori misurabili con un semplice prelievo venoso dopo 12 ore di digiuno; Parametri ideali per questi valori, secondo la E.A.S. European Atherosclerosclerosis Society, in genere sono considerati:
- Colesterolo totale: inferiore a 200 mg/dl
- Colesterolo LDL: inferiore a 130 mg/dl
- Colesterolo HDL: superiore a 45 mg/dl
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Controllare i Trigliceridi
É indispensabile anche conoscere il valore dei trigliceridi ricordando che: un valore normale di trigliceridi è inferiore a 150 mg/dl E' altresì fondamentale stabilire il rapporto tra colesterolo totale ed HDL, rapporto che dovrebbe risultare: per l’uomo: inferiore a 5 per la donna: inferiore a 4, 5 Due studi uno dell’Università del Maryland ed una ricerca del Preventive Cardiology Center di Chicago hanno constatato che livelli di trigliceridi superiori a 190mg/dl si associano ad un maggior rischio cardiovascolare; .
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Dieta Sana
Esistono una serie di regole semplici da seguire, eccone alcune:
1. La dieta deve essere normocalorica od ipocalorica
2. Bisogna ridurre i cibi di origine animale come burro, strutto, carne
3. Preferire i formaggi più magri da consumarsi non più di tre volte alla settimana.
4. É necessario privilegiare i grassi mono e polinsaturi che, riducono il colesterolo LDL e aumentano quello HDL
5. Mangiare carboidrati a basso indice glicemico come legumi, frutta, verdure al fine di regolarizzare la glicemia
6. Assumere 25-30 g di Fibre al giorno. Le più efficaci sono quelle solubili
7. Limitare l'Alcol: 1 bicchiere di vino/birra/superalcolico al giorno per gli uomini, la metà per le donne
8. Consumare pesce grasso (salmone), semi e oli di lino (Omega-3)
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Controllo delle Porzioni
Quasi sempre, infatti, chi è in sovrappeso non lo deve a COSA mangia, ma a QUANTO. Imparare a riconoscere cosa significa davvero “porzione” diventa fondamentale per recuperare pesoforma e salute. Ecco alcuni esempi di porzioni corrette: carne fresca: 100 g a crudo salumi: 50 g pane: 50 g pasta o riso: 80 g a crudo olio: 10 g burro: 10 g
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Stress
Essere cronicamente sotto stress è uno dei fattori scatenanti l'ipercolesterolemia. Fare sport, meditazione o anche semplicemente concedersi delle pause di relax aiuta ad abbassare il Cortisolo e riduce maggiormente il rischio di malattie cardiovascolari.
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Perdere Peso
Chi è obeso soffre di diversi squilibri metabolici, tra cui la resistenza insulinica che può predisporre al diabete di tipo 2. Essere obesi o in sovrappeso è uno dei fattori principali che portano a problemi di colesterolo alto, ipertensione, aterosclerosi e malattie cardiovascolari: perdere peso e rimettersi in forma è una delle soluzioni migliori che puoi adottare
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Sport
Attivarsi nel fare sport almeno tre volte alla settimana aiuta ad abbassare il colesterolo LDL. La regolarità ancora prima che l'intensità è la regola da seguire. Meglio 30 minuti di allenamento normale quattro volte a settimana che due ore di allenamento intenso solo la domenica.
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Camminare
Se non ti piace fare sport bastano attività normali come lunghe camminate. Un buon paio di scarpe, una ambientazione che ti stimola e incuriosisce e trenta minuti di tempo è tutto quello che ti serve. Comincia con piccole passeggiate di dieci minuti e gradualmente arriva a trenta o cinquanta minuti a passo sostenuto.
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Al ristorante
Se finalmente stai seguendo una dieta sana a casa perchè rovinare tutto quando vai al ristorante? ecco alcune regole salva-colesterolo che puoi usare al ristorante:
- Niente fritti. Scegli cotture naturali con poco condimento
- Antipasto si, ma verde: scegli insalata, verdure e poco condimento
- Meglio pesce che carne. Ottimi salmone e tonno
- Controlla le porzioni: chiedi mezza porzione o dividi una portata con il tuo partner
- Limita l'Alcol. -
Diventa amico del dottore
Tenere sotto controllo il Colesterolo LDL richiede tempo ed è un processo che dura tutta la vita. Per questo è necessario farsi controllare dal medico regolarmente, seguire le sue raccomandazioni. E' il medico poi, in caso di necessità, a prescrivere l'assunsione di farmaci come le statine in grado di ridurre la capacità del fegato di sintetizzare il colesterolo.



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