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Barbabietole rosse
Non c'è nulla in grado di raggiungere il potere disintossicante delle barbabietole rosse. sono ricche di vitamine B3, B6, C e beta-carotene e sono anche una valida fonte di ferro, magnesio, zinco e calcio. Tutti elementi necessari per favorire l’eliminazione delle tossine dall’organismo.
Le barbabietole inoltre hanno un effetto benefico sul fegato e sulla cistifellea. Contengono un elevata quantità di fibre che migliorano la digestione ed aiutano le funzioni intestinali.
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Alghe Marine
le alghe marine sono ricche di antiossidanti che aiutano ad alcalinizzare il sangue e a rinforzare il tratto digestivo.
L’algina presente nelle alghe marine ha il potere di assorbire le tossine del tratto intestinale.
Le alghe marine, nella loro diversità, offrono inoltre una vastissima gamma di minerali. Le più conosciute e utilizzate sono: wakame, nori, ararne, kombu, fucus e mekabu.
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Dente di leone
il dente di leone, o meglio il tarassaco comune, è una potente pianta conosciuta fin dall’antichità per le sue caratteristiche medico-curative.
E’ una ricca fonte di minerali e fornisce una grande varietà di fitonutrienti, eccezionali antiossidanti, che favoriscono la pulizia del tratto gastrointestinale e stimolano la funzione epatica. Prova, per esempio, ad aggiungerne qualche foglia alla solita insalata.
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Germogli di Broccolo
I broccoli appartengono alla famiglia delle Crucifere. Contengono importanti fitochimici che vengono rilasciati quando tagliati, masticati, fermentati, cucinati o digeriti.
Le sostanze che vengono rilasciate sono poi scisse in sulforafani, indolo 3-carbinolo e D-glucarato, che hanno un effetto specifico sulla disintossicazione.
I germogli di broccolo possono fornire maggiori benefici rispetto ai broccoli normali in quanto contengono sulforafano 20 volte di più. Prova ad aggiungere anche questi germogli all’insalata, rendendola originale e detox.
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Semi di lino
I semi di lino costituiscono una potente fonte di fibre che si legano alle tossine, aiutandone l’eliminazione dal tratto gastrointestinale.
Sono anche una grande fonte di salute in quanto promotori degli oli omega3, potenti antiossidanti. Inoltre diversi studi li certificano come fonte di lignani dall’effetto anticancerogeno.
Prova a consumare due cucchiai da minestra di semi di lino in acqua e limone tutte le mattine.
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Limoni
Chi non conosce i limoni? Questo frutto stimola il rilascio di enzimi ed aiuta a convertire le tossine in una forma solubile in acqua che può quindi essere eliminata più facilmente dall’organismo.
Il consumo di acqua e limone, una combinazione alcalina, subito di prima mattina aiuta ad equilibrare l’acidità dei cibi ingeriti. Acqua, limone e semi di lino al mattino è un delle bevande disintossicanti preferibili.
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Aglio
Qualsiasi programma di disintossicazione non può escludere l’aglio, anche se generalmente sgradevole.
L’aglio infatti è un potente anti-virale, anti-settico e antibiotico.
La rimozione di questi microbi patogeni dall’organismo può aiutare a ridurre le tossine endogene (ovvero quelle generate dal nostro organismo stesso).
I composti solfurici vitali che l’aglio contiene lo rendono un detossificante essenziale
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Carciofo
I carciofi non sono solo un alimento molto saporito, ma anche incredibilmente benefico.
E’ stato dimostrato che i carciofi incrementano la produzione di bile e purificano il fegato proteggendolo.
Hanno inoltre un effetto diuretico, anche se lieve, sui reni garantendo così un’adeguata rimozione delle tossine principalmente del fegato
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Curcuma
La curcumina è l’ingrediente attivo presente nella spezia curcuma e ne conferisce il classico colore giallo.
Esistono più o meno ottanta diverse piante di curcuma. Il tasso di disintossicazione in grado di garantire la curcumina, dipende dai geni, dall’età, dallo stile di vita e dall’ apporto di nutrienti coinvolti nel processo disintossicanti.
La curcumina è molto utilizzata nella Medicina Ayurvedica per il trattamento di disturbi epatici e digestivi
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Mele
Le mele sono frutti ricchi di nutrienti molto benefici per l’organismo umano. Apportano fibre, minerali, vitamine e molti fitochimici essenziali come il D-glucarato, flavonoidi e terpenoidi.
Tutte queste sostanze sono utili in un processo di disintossicazione.
Si ritiene che il flavonoide Florizidina (Florizina) aiuti a stimolare la produzione di bile e a sua volta la disintossicazione dell’organismo.
Infatti il fegato elimina alcune tossine proprio attraverso la bile.
Le mele sono anche una buona fonte di fibra solubile denominata pectina, che può aiutare ad espellere i metalli e gli additivi degli alimenti dall’organismo
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