Sostanze naturali per il benessere dello stomaco

Leggi lo Speciale su: Ernia Iatale

La tradizione popolare ci ha tramandato l'uso di moltissime piante che attualmente la moderna fitoterapia utilizza per intervenire sui disturbi di stomaco come acidità e difficoltà nella digestione. Le piante che ci interessa prendere in considerazione possono essere suddivise in due grandi categorie: quelle lenitive che agiscono come protettrici della mucosa gastrica e quelle digestive che aiutano in caso di pesantezza postprandiale e di lentezza digestiva.

.....................................................................................................................................................................................................................

Al primo gruppo appartengono la camomilla comune (Chamomilla recutita), la liquirizia (Glycyrrhiza glabra). Entrambe contengono principi attivi che svolgono un'azione calmante sugli spasmi delle pareti stomaco. Sempre facenti parte di questo gruppo ci sono anche le piante ricche di mucillagini e di polisaccaridi, molto indicate per intervenire su tutto il tubo digerente. Le mucillagini aderiscono alla mucosa gastrica proteggendola svolgendo così un'azione lenitiva. Alcune di queste piante sono la malva (Malva sylvestris), l'altea (Althea officinalis), l'orzo (Hordeum vulgare) e l'aloe gel (Aloe vera gel).

Queste piante preferibilmente vanno usate in presenza di acidità di stomaco, di disturbi gastrici che investono le mucose interne dell'apparato digerente.

Al secondo gruppo di sostanze appartengono le piante ricche di principi amari come la genziana (Gentiana lutea), il carciofo (Cynara scolymus) e l'achillea (Achillea millefolium). Alcune spezie come lo zenzero (Zingiber officinalis) ed alcune erbe aromatiche, come la menta (Mentha piperita) fanno parte dello stesso gruppo di sostanze ma agiscono in modo differente da quelle amare. Queste piante aromatiche sono ricche di oli essenziali che fungono da stimolatori della digestione ed in particolare sono utili per aiutare lo stomaco a non accumulare troppa aria, svolgono cioè un'azione carminativa. Le spezie, solo alcune però, possono dare benefici a livello digestivo, è da notare che molte però sono troppo aggressive per le mucose. Lo zenzero, tra l'altro molto studiato ultimamente, è molto efficace nell'alleggerire ad esempio un pasto troppo abbondante.

Le piante con i principi amari svolgono la loro azione già sulla lingua, infatti il gusto amaro va a stimolare i recettori dell'amaro appunto i quali a loro volta stimolano, tramite meccanismi ormai noti alla medicina, tutte le funzioni digestive. Pensiamo in effetti a tutti i digestivi amari che molti abitualmente consumano, essi svolgono appunto una simile azione di stimolo non comparabile tuttavia alle piante in sé.

Vediamo nel dettaglio alcune delle piante ad effetto benefico per l'apparato digerente Tra le erbe lenitive abbiamo visto la camomilla comune di cui si utilizzano le ben note infiorescenze gialle; da esse si ricava un olio essenziale contenente alfa bisabololo, camazulene, flavonoidi. Questi principi attivi agiscono sulla mucosa dello stomaco come lenitivi. La camomilla viene impiegata per problemi digestivi di origine nervosa ed ansiosa e per combattere il gonfiore addominale.

Un'altra pianta utilizzata per gli stessi scopi è l'aloe vera, pianta originaria dell'Africa. L'Aloe gel è un composto che viene ottenuto dal tessuto delle foglie e che contiene a livello chimico polisaccaridi (glucomannani), zuccheri semplici, amminoacidi, vitamine e minerali. Questo aloe gel è molto usato come lenitivo in generale, esso viene utilizzato anche per applicazioni esterne ad esempio per curare le ragadi anali e quelle al seno. Viene impiegato anche nella forma disidratata.

Tra le piante amare non si può non parlare più a fondo della genziana. Essa nasce in Europa centrale e meridionale in regioni piuttosto montuose, si utilizzano le sue radici in cui si ritrovano diverse sostanze attive dal sapore molto amaro, tra le quali glicosidi, ed in particolare l'amarogentina. Innanzitutto, proprio grazie al sapore molto amaro, la genziana viene utilizzata nella produzione di liquori, soprattutto amari e digestivi in genere. Una volta veniva impiegata come ingrediente della birra al posto del luppolo. Come abbiamo detto l'amaro mobilita tutte le funzioni digestive, preparando ed aiutando lo stomaco nella sua funzione. Nell'antichità la genziana veniva inoltre usata per stimolare l'appetito o come tonico, infatti migliora l'assimilazione dei nutrienti e la loro degradazione digestiva in sostanze più semplici.

....................................................................................................................................................................................................................
Vuoi saperne di più sulle piante amiche della salute? Curcumina: nuovo alleato anti tumore - La Floriterapia

Articoli correlati per keywords: Salute - Medicina naturale