Prevenire il cancro con la giusta alimentazione

Non è uno scherzo, è davvero possibile controllare e prevenire il cancro attraverso la giusta alimentazione (il 30% dei tumori nasce a tavola). Ci sono poche semplici regole che dobbiamo assolutamente tenere a mente; prima di tutto bisogna diminuire la quantità di calorie giornaliere, perché del resto si vive di più se si mangia di meno e se si limitano le bevande zuccherate. E’ giusto quindi equilibrare i cibi e mantenere un’alimentazione ricca. E’ importante ridurre il consumo di carni rosse perché aumentano il rischio di sviluppare il cancro del colon e contengono anche enormi quantità di grassi. Andrebbe sostituita da pesce o legumi, oppure da latticini e uova. Prestate attenzione agli alimenti che contengono sostanze cancerogene: evitare quindi, o semplicemente limitare, i cibi marinati, affumicati, fritti, eleborati a livello industriale. Fondamentale argomento riguarda l’alcol, può essere assunto, soprattutto se contenuto nel vino rosso e in quantità moderata. E’ consigliato dare spazio ai cereali meglio se integrali. Detto questo, bisogna però ricordare che nessun supplemento alimentare ha la stessa efficacia della sostanza contenuta nell’alimento naturale; l’effetto benefico è regolato da una sinergia tra diversi composti selezionati in natura.