Le piante per star bene nella stagione fredda

Oltre all'Echinacea e la vitamina C, ormai abbastanza note, la Natura ci offre molte altre risorse per combattere le malattie ed i disturbi legati alla stagione fredda. Facciamo un breve viaggio nel mondo naturale alla scoperta di nuovi rimedi.

Ad esempio l'azione della vitamina C è potenziata dai flavonoidi, sostanze che conferiscono i caratteristici colori rosso e blu alle diverse piante, erbe, fiori ed alimenti; si trovano in commercio delle miscele apposite formulate o estratte in natura come quella proveniente dalla corteccia di pino marittimo francese. I polisaccaridi, come i beta 1,3 glucani, agiscono a livello cellulare amplificando l'azione dei macrofagi e dei neutrofili, che sono le cellule adibite all'attacco degli agenti infettivi. Una buona fonte di polisaccaridi sono i lieviti ed alcuni funghi.

Un'altra pianta molto nota nella medicina tradizionale cinese e che anche da noi sta cominciando ad essere studiata e compresa è l'Astragalo. Alcune ricerche hanno dimostrato la sua efficacia nel ridurre in intensità e durata i sintomi del raffreddamento oltre la sua azione migliorativa del sistema immunitario particolarmente evidente in persone sottoposte a forte stress. L'astragalo è considerato un tonico eccezionale, nella MTC, perché in grado di stimolare il “Chi”, l'energia vitale.

Anche i minerali possono essere di aiuto, in particolare lo zinco che costituisce uno dei principali enzimi, ad azione antiossidante, del nostro organismo. Aiuta l'assorbimento della vitamina A e aiuta a prevenire l'attacco, da parte di agenti esterni, sulle mucose delle prime vie aeree. Una particolare sostanza, la bromelina (enzima proteolitico), contenuta nell'ananas ad esempio, è di particolare aiuto negli stati infiammatori ed è per questo che spesso viene utilizzata anche per trattare gli edemi.

Sappiamo tutti che nella stagione invernale, soprattutto durante le feste natalizie, c'è l'usanza di consumare ananas, perché si dice che fa bene...la bromelina fornisce una risposta.

Dott.ssa Romina Marroni, dott.ssa in Chimica e Naturopata

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