Trucchi e strategie ambientali per dimagrire con successo

Dimagrire con successo e senza accorgercene: dal servire le portate in piatti piccoli al cambiare i posti in cui conserviamo il cibo, mettendo a portata di mano cibi sani e salutari

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Per dimagrire, senza fare diete ferree e cambiare stile di vita, si può ricorrere ad alcuni efficaci stratagemmi, testati e divulgati con successo negli Stati Uniti dal ricercatore Brian Wansink. In sostanza le due ricerche che Wasink ha presentato al congresso Experimental Biology 2010 di Anaheim, in California, vertono sul concetto che se il cibo è meno alla portata di mano, più facile sarà perdere qualche chilo di troppo. Infatti, è stato sperimentato che, durante un pranzo o una cena, se le pietanze sono posizionate lontano dalla tavola, i commensali, probabilmente per pigrizia, ingeriscono dal 20 al 29% in meno di calorie. In più, se sul bancone della cucina sono collocate pietanze sane e salutari, come ad esempio della frutta, le persone tendono a consumare più facilmente questo tipo di cibarie. Ecco quali sono i trucchi più efficaci che aiutano a dimagrire:

1. Tenere dolciumi e caramelle lontano dalla vista e in posti poco accessibili;

2.Tenere alla portata di mano frutta e cibi salutari e ipocalorici;

3. Cambiare la disposizione dei posti in cui conserviamo il cibo;

4. Non avere la tv in cucina perché distrae facendoci ingerire calorie in più senza accorgercene;

5. Nascondere i cibi meno salutari ;

6. Servire le pietanze in piatti piccoli, le porzioni saranno automaticamente ridotte;

7. Cucinare il 30% in meno del solito.

Questi trucchi, aiutano a dimagrire senza rendersene conto. Si tratta di un metodo di grande successo che sta facendo molti proseliti negli Stati Uniti e consente di dimagrire un po’ più lentamente ma in maniera veramente efficace.

Andromeda Aliperta

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