La dieta per chi non ha tempo

In viaggio, al lavoro: per chi non ha mai tempo, ecco come fare per portare la dieta ovunque e quali cibi scegliere per dimagrire anche quando di tempo non ce n’è

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Il dietologo ci ha dato la sua bella dieta. Perfetta. Ma ha un difetto: come facciamo a seguire le sue indicazioni così precise e scientifiche se non abbiamo mai tempo? Tra ufficio, viaggi, vacanze, come è possibile portarsi dietro la dieta, metterla in valigia?

La strategia vincente è prima di tutto quella di fare una buona colazione e di non saltare mai i pasti. Basta organizzare in anticipo il menu della giornata. Tutto da mettere in borsa, già pronto e pulito, chiuso in contenitori. Se si va al ristorante, scegliere un primo semplice, asciutto o una zuppa, oppure un secondo con verdura e frutta. In ufficio: utile tenere un thermos pieno di tè verde, al posto del caffè. Come spuntino portare vegetali crudi o frutta ( carote, sedano, finocchio, mela).

Per chi ha sempre fretta: se proprio non si può preparare la sera prima tutti gli alimenti per il giorno dopo, si può ricorrere alle insalate pronte, la frutta monodose, bresaola (a pranzo) e frutta secca (poca) già sgusciata. In gita: portare cibi digeribili, freschi, limonate, tè verde e verdure e frutta succosi come pomodori, cetrioli, cocomero, melone, albicocche e pesche. Vediamo quali regole seguire e quali sono i cibi da tenere sempre con sé:

Prima regola: portare con se cibi voluminosi ma a basso contenuto calorico, come frutta e verdura. Consumarne almeno due porzioni al giorno, unite a piccole quantità di frutta oleosa ( noci, mandorle, pistacchi) dall’alto valore nutrizionale e minerale.

Seconda regola: privilegiare frutta e verdura crude e la versione integrale dei cereali, carni e pesci magri.

Terza regola: preferire le cotture al forno, al cartoccio, ai ferri, al microonde, al vapore e la bollitura, usando poco olio extravergine d’oliva.

Quarta regola: abolire zuccheri, dolci, formaggi grassi, salumi e bevande gassate.Portare con sé almeno due litri d’acqua. Se la borsa diventa troppo pesante, si può optare per bottigliette più piccole, da riempire all’occorrenza in ufficio o fuori casa.

Andromeda Aliperta

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