Pomodoro: Alleato della Dieta

Chi desidera perder e peso sa già che i nutrizionisti consigliano una dieta a base di frutta e verdura. Ma certi alimenti sono in grado sicuramente di aiutare il paziente nella perdita di peso, ma non danno allo stomaco la sensazione di sazietà.

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Tra i cibi più nutrienti ideali per la dieta, bisogna assolutamente consumare il pomodoro che oltre a contenere poche calorie permette anche di rendere sazio il paziente che ne fa uso abituale. In Francia è stato effettuato un test su alcuni volontari. Come alimento da mangiare è stato proposto un sandwich con diversi alimenti. Alcuni hanno mangiato quello con il ripieno di pomodoro mentre altri con le carote. Alla fine del pasto è stato chiesto a tutti i volontari se si sentivano sazi e la risposta positiva è arrivata solamente da parte dei volontari che avevano mangiato il panino con il ripieno al pomodoro. La caratteristica fondamentale che rende tutto questo possibile è il licopene. Una sostanza che si trova all'interno del pomodoro e che permette di abbassare il livello di ormoni dando la sensazione di sazietà

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