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Vitamine
Carenza vitamina D nei bambini
Cosa succede ad un bimbo che ha carenza di vitamina D? Che influenze ha questa vitamina sul peso corporeo? Analizziamo i comportamenti da assumere a tavola con i bambini.
I ricercatori dell'Università Nazionale della Colombia hanno studiato i collegamenti tra la carenza di vitamina D nei bambini e le patologie in età evolutiva. Secondo i ricercatori infatti, la carenza di vitamina D è strettamente collegata all'obesità in età adulta o nel periodo dello sviluppo.
Lo studio è stato condotto da Eduardo Villamor che ha evidenziato come la carenza di questa vitamina determini la distribuzione del grasso corporeo intorno alla vita. Tra i bambini esaminati infatti, il 10% aveva questa carenza ed il 46% aveva livelli bassi o insufficienti. La vitamina dunque è responsabile dell'equilibrio corporeo. Tra le cause di questa obesità può esserci anche la vita sedentaria, ma questi due fattori non devono intendersi come scollegati fra loro: la vita sedentaria infatti, comporta una sporadica esposizione alla luce solare che determina l'assimilazione di vitamina D. Ecco perché è importantissimo stare almeno un’ora a settimana fuori casa ed essere attivi!
Lo studio è stato pubblicato sul Journal of Clinical Nutrition. Villamor ha anche confermato il legame tra carenza di vitamina D ed uno scarso sviluppo fisico nelle bambine. Il team di studiosi ha evidenziato oltre all'obesità anche il collegamento con altre malattie croniche ed infezioni virali in età scolare.
La carenza di vitamina D, secondo altri studi condotti da altre Università nel mondo, sembra favorire il pericolo di produzione di cellule leucemiche. Dunque bisogna sin dall'infanzia aiutare il bambino ad apprezzare l'aria aperta e pulita, l'attività fisica e una dieta a base di pesci grassi (salmone, aringa), latte, uova, burro, fegato e verdure verdi.
Maria Melania Barone
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