Una mela al giorno…

Una mela al giorno toglie il medico di torno? Ma perché? Sai veramente che cosa rende una mela così speciale? Perché è che non abbiamo mai sentito che un'arancia o una banana al giorno toglie il medico di torno? La mela ha proprietà che altri tipi di frutta non hanno e i suoi benefici si sono stati dimostrati straordinari. In realtà è possibile ottenere gli stessi benefici mangiando altri frutti, ma con una mela è più semplice perché essa contiene tutte le sostanze che ci sono necessarie a prenderci cura della nostra salute.

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Una mela al giorno… per combattere l’asma (solo se contemporaneamente si smette di fumare). Una mela al giorno… per i giovani che se assumono poche vitamine rischiano sintomi respiratori più severi. Vi siete mai resi conto che mangiare una mela fuori pasto, quando veniamo colti da quel languorino, ci permette di sentirci sazi? Questo è grazie all’acqua e alle fibre che essa contiene.

Una ricerca in merito, effettuata su 2mila studenti americani di scuola superiore per la durata di un anno intero, ci ha permesso di venire a conoscenza di tali importanti scoperte. A tutti questi ragazzi è stato sottoposto un questionario che riguardava le abitudini alimentari, l’uso di medicinali e il fumo; successivamente tutti i partecipanti sono stati sottoposti a test respiratori. È probabile che le abitudini alimentari riflettano quelle dell’infanzia; un terzo dei ragazzi dello studio era soprappeso e il 72% non assumeva preparati multivitaminici. Circa il 25% fumava quotidianamente e almeno un terzo non consumava le dosi giornaliere raccomandate di frutta e vegetali, vitamine A e E, beta carotene e omega-3. La mela è un ottimo prodotto che viene in aiuto di tutto ciò, si può consumare in molti modi diversi, non necessariamente cruda. È vero che sarebbe opportuno seguire una dieta più equilibrata e ricordare che una corretta alimentazione è indispensabile sì per mantenere un buono stato di salute, ma è anche un fattore di buona respirazione.

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