Alimentazione-

Educazione Alimentare

L\' importanza della colazione per i bambini


Nella nostra società e soprattutto al giorno d’oggi sono davvero tanti i bambini che al mattino, prima di andare a scuola, non ne vogliono sapere di far colazione; perché no? Perché sono stanchi, perché non hanno fame o perché si trovano impegnati in qualche attività decisamente più interessante (quale vedere la tv). Ma attenti, gli esperti parlano chiaro e ricordano che i bambini che saltano la prima colazione hanno maggiori probabilità di diventare in sovrappeso, cosa che a lungo termine può portare allo sviluppo di problemi di salute cronici. Secondo uno studio viene mostrato che questa abitudine a saltare o limitare di molto la colazione “si traduce in difficoltà di apprendimento durante le ore scolastiche e in una riduzione e scarsa attenzione per le scelte alimentari durante il resto della giornata”. Questo ha una brutta influenza sull’assunzione di alimenti necessari quali la frutta e la verdura, indispensabili ogni giorno. Il 22% dei genitori intervistati ha ammesso che i loro bambini saltano la prima colazione tre giorni su cinque ogni settimana; un ulteriore 20% salta la prima colazione uno o due giorni a settimana. Alla domanda del perché i figli saltavano la colazione, la maggioranza dei genitori ha detto che era per via del poco tempo a disposizione prima di uscire di casa per andare a scuola o al lavoro. E con tutti il rispetto, questa non può essere considerata una scusante; è sufficiente organizzare meglio il proprio tempo.
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