Alimentazione

Educazione Alimentare

Gli shiritaki sono i classici spaghetti giapponesi, composti da fibre solubili, ottimi per la dieta.

Sono molti gli yogurt in commercio, intero o magro, bianco o alla frutta, rendendo molto varia la scelta. ..

La frutta è un alimento importantissimo nella dieta quotidiana, che apporta molti benefici all'organismo..

La Top 10 degli alimenti ad alto contenuto di proteine vegetali e le indicazioni per inserirli nella dieta...

Il fegato, per funzionare bene, ha bisogno di non essere in condizioni di stress, ma anche le abitudini alimentari influ..

Non sempre gli alimenti scaduti vanno buttati e possono essere mangiati senza alcun rischio per la salute...

Gli zuccheri sono sostanze indispensabili nella dieta, in quanto forniscono le energie. Una giusta alimentazione richied..

Dal 1 Luglio 2012 lo Stato della California ha bandito il Foie gras in quanto violento e disumano. Questo vale per i sin..

Il Carciofo è ricchissimo di sostanze benefiche per il nostro organismo, come Ferro, Potassio, Sali minerali, Fosforo, Z..

Ben l'8 per cento di tutto il cibo acquistato in Italia viene buttato nel cassonetto: un spreco ingiustificato e spesso ..

Quando acquistate una scatoletta di tonno, sapete davvero cosa mettete in tavola? Sapete, per esempio, dove il pesce &eg..

I cibi più adatti al periodo premestruale sono quelli ricchi di carboidrati complessi, che favoriscono la produzi..

Le pietanze a base di cereali rappresentano il fulcro dell’alimentazione umana. Negli ultimi anni, però, il..

Al mattino non praticare attività fisica a digiuno, ma di assicurare al fisico una certa riserva energetica ..

La carne si sa, è un problema anche ambientale per via delle flatulenze dei bovini e del bestiame, forse qu..

Un sommelier elettronico in grado di degustare con esperienza ed eleganza tutti i vini delle produzioni più..

Di cosa si tratta esattamente? L'industria del cibo usa i fosfati per diversi scopi, soprattutto nelle carni e ne..

La colazione influenza alcuni parametri metabolici, neuropsicologici ed ormonali: in particolare, in sua assenza, ne ..

Le foglie di stevia rebaudiana hanno una capacità edulcorante nettamente superiore a quella dello zucchero e u..

Spesso mangiamo fuori casa o compriamo piatti pronti, in questo modo risparmiamo tempo, ma ci nutriamo male

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Le abitudini alimentari e lo stile di vita influenzano la formazione di gas nell’intestino?

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Si parla spesso di trigliceridi e colesterolo, ma tu hai capito davvero di cosa stiamo parlando? Si tratta di una ..

E’ il rivestimento proteico che conferisce alle lipoproteine un significato protettivo o di rischio cardiova..

Si sente spesso parlare dell’olio di pesce, nei contesti più vari, andiamo a vedere esattamente di co..

Il pane comune è fatto solitamente con pasta lievitata a base di farina di grano, lievito, sale ed acqua: s..

Rosso, giallo-arancio, viola-blu, verde e bianco i 5 colori dei vegetali a colazione aiutano i tessuti a tonificar..

Come facciamo a capire se la passata di pomodoro che abbiamo comprato è fatta con pomodori cinesi?

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I vari gruppi sanguigni si sono formati con l’evoluzione dell’uomo e quindi rifletterebbero attitudini..





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