Alimentazione

Educazione Alimentare

Gli zuccheri sono sostanze indispensabili nella dieta, in quanto forniscono le energie. Una giusta alimentazione richied..

Dal 1 Luglio 2012 lo Stato della California ha bandito il Foie gras in quanto violento e disumano. Questo vale per i sin..

Il Carciofo č ricchissimo di sostanze benefiche per il nostro organismo, come Ferro, Potassio, Sali minerali, Fosforo, Z..

Ben l'8 per cento di tutto il cibo acquistato in Italia viene buttato nel cassonetto: un spreco ingiustificato e spesso ..

Quando acquistate una scatoletta di tonno, sapete davvero cosa mettete in tavola? Sapete, per esempio, dove il pesce &eg..

I cibi più adatti al periodo premestruale sono quelli ricchi di carboidrati complessi, che favoriscono la produzi..

Le pietanze a base di cereali rappresentano il fulcro dell’alimentazione umana. Negli ultimi anni, però, il..

Al mattino non praticare attività fisica a digiuno, ma di assicurare al fisico una certa riserva energetica ..

La carne si sa, è un problema anche ambientale per via delle flatulenze dei bovini e del bestiame, forse qu..

Un sommelier elettronico in grado di degustare con esperienza ed eleganza tutti i vini delle produzioni più..

Di cosa si tratta esattamente? L'industria del cibo usa i fosfati per diversi scopi, soprattutto nelle carni e ne..

La colazione influenza alcuni parametri metabolici, neuropsicologici ed ormonali: in particolare, in sua assenza, ne ..

Le foglie di stevia rebaudiana hanno una capacità edulcorante nettamente superiore a quella dello zucchero e u..

Spesso mangiamo fuori casa o compriamo piatti pronti, in questo modo risparmiamo tempo, ma ci nutriamo male

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Le abitudini alimentari e lo stile di vita influenzano la formazione di gas nell’intestino?

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Si parla spesso di trigliceridi e colesterolo, ma tu hai capito davvero di cosa stiamo parlando? Si tratta di una ..

E’ il rivestimento proteico che conferisce alle lipoproteine un significato protettivo o di rischio cardiova..

Si sente spesso parlare dell’olio di pesce, nei contesti più vari, andiamo a vedere esattamente di co..

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