Succo d’arancia: un alleato contro l’invecchiamento

I radicali liberi sono alcuni tra i nemici più pericolosi della bellezza femminile perché, oltre a creare problemi di natura cardiovascolare, favoriscono ed accelerano l’ invecchiamento della pelle. Anche se molte fanciulle non lo sanno, abbiamo però un grande alleato per combatterli: il succo d’arancia

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Una dieta ricca di grassi e carboidrati, come per esempio quelli contenuti nella tipica alimentazione della Penisola, favorisce la produzione di radicali liberi. L’assunzione di succo d’arancia aiuterebbe però a limitarne gli effetti nefasti sulla salute del nostro organismo, come i problemi cardiovascolari e l’invecchiamento accelerato della pelle. A scoprirlo e teorizzarlo sono stati i ricercatori della State University of New York di Buffalo (Stati Uniti) che hanno condotto uno studio sul tema, pubblicato dall’American Journal of Clinical Nutrition.

Il team è stato coordinato da Husam Ghanim ed ha studiato le reazioni di 30 uomini e 40 donne in perfetta salute all’assunzione di grassi e carboidrati ed, in seguito, del benefico succo d’arancia. Il campione è stato costretto, dopo un digiuno durato una notte, a fare una colazione di circa 1000 calorie a base di uova, salsiccia, patatine fritte, e così via. Il campione è stato poi diviso in tre gruppi ai quali sono state date da bere delle bibite diverse: succo d’arancia non zuccherato (300 calorie), acqua, bevanda zuccherata (300 calorie). I risultati della ricerca hanno mostrato che il succo d’arancia aveva un effetto palese sulla riduzione della presenza di radicali liberi nell’organismo. I famigerati radicali erano aumentati del 63 per cento nel gruppo che aveva bevuto la bibita zuccherata, del 62 per cento nel gruppo che aveva bevuto acqua, e solo del 47 per cento nei soggetti che avevano bevuto il succo d’arancia. Il merito di questa proprietà anti-invecchiamento sarebbe dei flavonoidi contenuti negli agrumi.

Lucia D'Addezio

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