Uova e spinaci per vederci meglio

Per proteggere la vista non bastano accorgimenti come non stare troppo davanti al pc o fare esercizi per la vista. E’ importante anche una corretta alimentazione che contenga soprattutto luteina, un carotenoide noto per le sue proprietà antiossidanti che si trova soprattutto negli spinaci e nelle uova.

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L’alimentazione è un valido modo per tenere in forma la nostra vista. Basta infatti, nutrirsi in maniera mirata per avere dei benefici permanenti. Occorre prediligere gli alimenti che contengono luteina una sostanza presente ad alte concentrazioni nella macula della retina, la membrana più interna dell’occhio. Consumare quindi, alimenti ricchi di questa sostanza è un ottimo modo per stimolare la nostra vista. Avanti quindi con alimenti come gli spinaci, ortaggi a foglia verde scuro, frutta, uova, privilegiando in particolare il tuorlo. La luteina è una sostanza le cui proprietà benefiche sono note da molto tempo.

Alcune ricerche hanno dimostrato che l’integrazione di luteina in persone sane hanno portato ad effetti positivi nella lettura di testi o davanti ad un monitor, contrastando l’affaticamento degli occhi in maniera efficace. Le ricerche sono state pubblicate sulle riviste Applied ergonomic e sul British journal of nutrition e segnalate dal Nfi, il Nutrition foundation of Italy, Centro studi dell’alimentazione.

L’organismo non riesce da solo a produrre la luteina, quindi è bene cercare di integrare questa sostanza così utile alla nostra vista attraverso una dieta corretta. Oltre a proteggere la vista, segnaliamo altri alimenti fondamentali per le loro proprietà antiossidanti, come cavoli e broccoli, ricchi di isotiocinati, dei composti aromatici a base di zolfo e molto efficaci per combattere i danni ossidativi causati dallo smog, dal fumo, dai raggi ultravioletti e da un’alimentazione sbagliata.

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