Il miele, il probiotico per eccellenza

Il miele è il principe degli alimenti probiotici: i suoi zuccheri raggiungono direttamente l’intestino e vengono fermentati dalla flora batterica diventandone nutrimento. Sono facilmente digeribili perché già scissi dalle api e hanno un ph acido con una potente azione antibatterica, proprietà emollienti e umettanti.

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Due cucchiaini al giorno aiutano a risolvere molti disturbi, dall’insonnia, al mal di pancia al raffreddore. Il miele è un alimento quasi miracoloso. Nelle sue tante qualità ha proprietà straordinarie sull’organismo. E’ innanzitutto un alimento probiotico, probabilmente il migliore in assoluto, è un alimento light, con 10 g che equivalgono a 30 calorie e ha un alto contenuto di fruttosio, più dolce dello zucchero e quindi altamente dolcificante con un apporto incredibile di sostanze preziose.

E’ un alimento eccezionale per la flora batterica, digeribilissimo e antibatterico. Fondamentale nella cura del raffreddore perché agisce come un antibiotico naturale, ha effetti rilassanti sul sistema nervoso e grazie alla varietà dei mieli in circolazione, le sue prodigiose qualità si moltiplicano. Ad esempio, il miele di acacia ha un effetto lievemente lassativo ed è utile per le irritazioni e per il mal di gola, disintossica il fegato e combatte l’acidità di stomaco. Il miele di agrumi è ricco di vitamine e di calcio, ottimo per gli adolescenti e bambini, favorisce il sonno e ha potere cicatrizzante.

Quello di girasole è diuretico, astringente, antipiretico e utile per combattere il colesterolo. Il miele di rododendro di castagno sono, ripettivamente, utili nella cura di bronchiti, inappetenza e, il secondo, è un forte ricostituente consigliabile in casi di anemia e stanchezza. Il miele di corbezzolo ha proprietà antisettiche e diuretiche, quello di erica combatte l’affaticamento psico-fisico, quello di eucalipto è un vero toccasana nella cura di raffreddore, tosse, raucedine, cistiti, afte e gengiviti. Il miele di tarassaco è ottimo per chi fa sport e utile per depurare vie urinarie e intestino mentre il miele di tiglio ha proprietà digestive, sedative e combatte insonnia, emicrania oltre ad alleviare i dolori mestruali. Insomma, il miele è una sorta di panacea naturale, resta soltanto a noi scegliere quello di cui abbiamo maggiormente bisogno.

Un consiglio? Procurarsi dei campioncini di miele di tutti i tipi, dei barattoli piccoli da usare di volta in volta a seconda dell’esigenza. In ogni caso, due cucchiaini di miele al giorno restano un’ottima e sana abitudine alimentare, magari riducendo un po’ per volta lo zucchero raffinato che invece non è molto salutare per il nostro organismo.

Andromeda Aliperta

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